Φωτογραφία: από δημόσιες πηγές
Ντελικάτο, γευστικό, με νότα καρυδιού και τελείωμα σοκολάτας, θα είναι ένας πραγματικός πρωταγωνιστής του πάρτι τσαγιού
Ονειρεύεστε ένα πλούσιο επιδόρπιο χωρίς την ταλαιπωρία του φούρνου; Αυτό το κέικ βάφλας με χαλβά και συμπυκνωμένο γάλα είναι η τέλεια επιλογή σας! Νόστιμο, γευστικό, με μια νότα ξηρού καρπού και τελείωμα σοκολάτας, θα είναι ο πραγματικός πρωταγωνιστής του πάρτι τσαγιού. Η συνταγή κοινοποιείται από την RBC-Ukraine με σύνδεσμο σε μια ανάρτηση στο Facebook από τη μαγείρισσα Jane Lubowitz.
Συνταγή
Συστατικά:
- Γκοφρέτες: 1 πακέτο (5-7 τεμάχια)
- Χαλβάς: 200 g
- Συμπυκνωμένο γάλα: 100 ml
- Βούτυρο: 150-200 g (μαλακό)
- Ξηροί καρποί (καρύδια/καρύδια): 100 γρ.
- Μαύρη σοκολάτα: 100 g
- Βούτυρο: 1 κουταλιά της σούπας.
Προετοιμασία:
- Χτυπήστε το μαλακό βούτυρο με τον χαλβά και το συμπυκνωμένο γάλα μέχρι να δημιουργηθεί μια αφράτη, ομοιογενής κρέμα.
- Καβουρδίστε και ψιλοκόψτε τους ξηρούς καρπούς. Αλείφουμε κάθε γκοφρέτα με κρέμα, πασπαλίζουμε με ξηρούς καρπούς. Επαναλάβετε τις στρώσεις. Λιώστε τη μαύρη σοκολάτα και το βούτυρο και περιχύστε την πάνω από το κέικ.
- Βάλτε το κέικ στο ψυγείο για 2-3 ώρες (ή καλύτερα όλη τη νύχτα) για να μουλιάσει καλά.
- Απολαύστε αυτό το απίστευτο γλυκό που θα εξαφανιστεί από το τραπέζι πιο γρήγορα από ό,τι προλαβαίνετε να το φτιάξετε! Είναι μια πραγματική απόλαυση χωρίς ψήσιμο!
