Φωτογραφία: από δημόσιες πηγές
Οι γιατροί συμβουλεύουν να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας αυγά, μούρα, όσπρια, λαχανικά και προϊόντα ολικής άλεσης
Ο αριθμός των ατόμων με άνοια αυξάνεται παγκοσμίως και οι γιατροί λένε ότι ο τρόπος ζωής και η διατροφή μπορούν να έχουν σημαντικό αντίκτυπο στην υγεία του εγκεφάλου. Αν και δεν υπάρχει αποτελεσματική θεραπεία για την άνοια ή τη νόσο Αλτσχάιμερ, οι έρευνες δείχνουν ότι ορισμένα τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση της γνωστικής λειτουργίας και της πνευματικής διαύγειας στην τρίτη ηλικία. Αυτό ανέφερε η εφημερίδα Express.
Οι ειδικοί συμβουλεύουν να δώσουμε προσοχή σε πέντε ομάδες τροφίμων που συμβάλλουν στη λειτουργία του εγκεφάλου και τη μνήμη.
Αυγά
Τα αυγά περιέχουν χολίνη, μια ουσία που έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του εγκεφάλου, ιδίως στη μνήμη και τη συγκέντρωση. Μπορούν να καταναλωθούν σε οποιαδήποτε μορφή: βραστά, τηγανητά, σε σαλάτες ή σούπες. Αποτελούν μια προσιτή πηγή πρωτεΐνης που αφομοιώνεται εύκολα από τον οργανισμό.
Πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά
Τα τρόφιμα με έντονα χρώματα – καρότα, πιπεριές, κολοκύθα, ντομάτες, χόρτα – περιέχουν καροτενοειδή που υποστηρίζουν τα εγκεφαλικά κύτταρα. Η τακτική κατανάλωση τέτοιων φρούτων και λαχανικών μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου γνωστικής εξασθένησης που σχετίζεται με την ηλικία.
Όσπρια και μούρα
Τα φασόλια, οι φακές, ο αρακάς και τα ρεβίθια περιέχουν φυτικές ίνες και πρωτεΐνες που βοηθούν στη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σε σταθερά επίπεδα. Και τα μούρα – βατόμουρα, βατόμουρα, σταφίδες – έχουν ισχυρά αντιοξειδωτικά που μειώνουν τη φλεγμονή στον εγκέφαλο. Σε συνδυασμό, αυτές οι τροφές σας κρατούν ενεργητικούς και προστατεύουν τα κύτταρά σας από τη γήρανση.
Τρόφιμα πλούσια σε φλαβονοειδή
Τα φλαβονοειδή βρίσκονται στα μήλα, τα κρεμμύδια, τη μαύρη σοκολάτα και το πράσινο τσάι. Βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος, βοηθούν το νευρικό σύστημα και μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο άνοιας σχεδόν κατά το ένα τρίτο. Μια χρήσιμη συνήθεια είναι να αντικαταστήσετε το συνηθισμένο σας επιδόρπιο με ένα κομμάτι μαύρης σοκολάτας ή ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι.
Προϊόντα ολικής άλεσης
Οι επιστήμονες αποδεικνύουν ότι η τακτική κατανάλωση κουραμπιέδων, ψωμιού ή ζυμαρικών ολικής άλεσης έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του εγκεφάλου. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως περιέχουν βιταμίνες Β, οι οποίες υποστηρίζουν το νευρικό σύστημα και συμβάλλουν στη σταθερή λειτουργία του εγκεφάλου.
Οι γιατροί σημειώνουν ότι η προσθήκη αυτών των τροφών στο καθημερινό μενού βοηθά όχι μόνο στη διατήρηση της μνήμης, αλλά και στη βελτίωση της διάθεσης και της γενικής ευεξίας. Μια ισορροπημένη διατροφή είναι ένας εύκολος και προσιτός τρόπος για να υποστηρίξετε την υγεία του εγκεφάλου χωρίς ακριβά φάρμακα.
