Φωτογραφία: από ανοικτές πηγές
Το τσάι φούσκας μπορεί να μοιάζει με ένα χαριτωμένο και ασυνήθιστο ποτό, αλλά για τα παιδιά ενέχει σοβαρούς κινδύνους λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ζάχαρη και των γρήγορων υδατανθράκων.
Το τσάι με φούσκες ή “τσάι με φούσκες” είναι εδώ και καιρό αγαπημένο των παιδιών και των εφήβων λόγω της πολύχρωμης παρουσίασής του και των ασυνήθιστων “εκρηγνυόμενων” μπάλων μέσα στο ποτήρι. Ωστόσο, γιατροί και διατροφολόγοι κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου, καθώς το δημοφιλές ποτό μπορεί να κρύβει σοβαρούς κινδύνους για την υγεία των παιδιών.
Η παιδίατρος Μαρίνα Σακότκο δήλωσε ότι το τσάι φούσκες είναι ένα ποτό που βασίζεται σε τσάι, συνήθως μαύρο ή πράσινο, γάλα ή σιρόπι, στο οποίο προστίθενται μπάλες ταπιόκας, χυμός φρούτων ή μούρων και μερικές φορές αφρός από άγαρ-αγάρ. Οι μπάλες μέσα στο ποτό έχουν υφή ζελέ και κατά τη διάρκεια της μπουκιάς “σκάνε” και δίνουν μια φρουτώδη ή γλυκιά γεύση. Αυτή η ασυνήθιστη παρουσίαση κάνει το ποτό πολύ ελκυστικό για τα παιδιά.
Ζάχαρη σε ποτήρι
Η ποσότητα ζάχαρης σε μια μερίδα τσάι φούσκας κυμαίνεται από 37,5 έως 90 γραμμάρια ανά ποτήρι. Για σύγκριση, ένα τυπικό κουτάκι Coca-Cola 330 ml περιέχει 35-39 g ζάχαρης. Έτσι, ένα παιδικό ποτό μπορεί να περιέχει διπλάσια ποσότητα ζάχαρης από ένα ανθρακούχο ποτό, δηλαδή περίπου 16 κουταλάκια του γλυκού. Η τακτική κατανάλωση τέτοιων υπερσαρκασμένων ποτών αυξάνει τον κίνδυνο:
- παχυσαρκίας,
- ανάπτυξη διαβήτη τύπου ΙΙ,
- οδοντιατρικά προβλήματα (τερηδόνα και διάβρωση του σμάλτου).
Θερμίδες και γρήγοροι υδατάνθρακες
Ένα ποτήρι τσάι φυσαλίδων περιέχει περίπου 300-500 kcal, που μερικές φορές ισοδυναμεί με ένα πλήρες γεύμα. Ταυτόχρονα, πρόκειται κυρίως για γρήγορους υδατάνθρακες, οι οποίοι δεν χορταίνουν, αλλά αυξάνουν γρήγορα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Αυτό είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο για τα παιδιά, καθώς μπορεί να προκαλέσει “εκρήξεις” ενέργειας και κόπωση μετά από απότομη πτώση του σακχάρου.
Επικίνδυνες μπάλες
Οι μπάλες ταπιόκας ή άγαρ-άγαρ αποτελούνται κυρίως από άμυλο με προσθήκη ζάχαρης. Αν και έχουν “ενδιαφέρουσα” εμφάνιση, το σώμα τις αντιλαμβάνεται ως μια συμπυκνωμένη πηγή γρήγορων θερμίδων. Η τακτική κατανάλωση τέτοιων προϊόντων διαμορφώνει έναν γευστικό εθισμό στα γλυκά, ο οποίος με την πάροδο του χρόνου μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολικό βάρος και μεταβολικές διαταραχές.
Συμβουλές για τους γονείς
- Περιορίστε την κατανάλωση: Το τσάι με φούσκες πρέπει να θεωρείται μέρος των διακοπών και όχι καθημερινό ποτό.
- Διαβάστε τις ετικέτες: Σε ορισμένα μέρη προστίθενται σιρόπια, ζαχαρούχα γάλατα ή επιπλέον ζάχαρη, γεγονός που αυξάνει σημαντικά τις θερμίδες.
- Αναζητήστε εναλλακτικές λύσεις: αντί για το κλασικό τσάι με φυσαλίδες, μπορείτε να φτιάξετε μια σπιτική εκδοχή με ελάχιστη ζάχαρη ή να αντικαταστήσετε τις μπάλες με φρούτα.
- Εξηγήστε το στα παιδιά: Είναι σημαντικό τα παιδιά να κατανοήσουν τη διαφορά μεταξύ των επιδόρπιων ποτών και των υγιεινών ποτών για καθημερινή κατανάλωση.
Το τσάι με φούσκες μπορεί να φαίνεται χαριτωμένο και ασυνήθιστο ποτό, αλλά για τα παιδιά ενέχει σοβαρούς κινδύνους λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ζάχαρη και γρήγορους υδατάνθρακες. Η τακτική κατανάλωσή του μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία, οδοντικά προβλήματα και μεταβολικές διαταραχές. Αν το παιδί σας θέλει να δοκιμάσει αυτό το ρόφημα, κάντε το μαζί με συνειδητό έλεγχο της ποσότητας και λιγότερο γλυκές εναλλακτικές λύσεις.
Συνοψίζοντας, το τσάι φούσκες είναι περισσότερο μια γιορτή της γεύσης παρά μια καθημερινή ανάγκη για τη διατροφή των παιδιών.
