Φωτογραφία: από δημόσιες πηγές
Είναι αρκετά απλές και, το σημαντικότερο, μπορούν να ωφελήσουν το σώμα
Πηγή:
Ο καφές είναι κάτι περισσότερο από ένα τελετουργικό για να ξεκινήσετε την ημέρα, είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά και μπορεί να κάνει καλό ακόμα και στην υγεία σας. Ωστόσο, όπως γράφει το Verywellhealth, μικρές αλλαγές, από το τι προσθέτετε στον καφέ σας μέχρι τον τρόπο παρασκευής του, μπορούν να έχουν αντίκτυπο στην υγεία σας. Ακολουθούν μερικοί από τους πιο υγιεινούς τρόπους για να απολαμβάνετε τον καφέ, όπως επιβεβαιώνονται από τη διατροφική επιστήμη.
1. Πιείτε σκέτο μαύρο καφέ
Απλά φτιάξτε καφέ με νερό, χωρίς πρόσθετα. Ο μαύρος καφές είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά όπως το χλωρογενικό οξύ, το οποίο θα μειώσει τη φλεγμονή και το οξειδωτικό στρες, καθώς και θα υποστηρίξει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και την υγεία της καρδιάς.
Δεν περιέχει πρόσθετη ζάχαρη ή κορεσμένα λιπαρά, έτσι ώστε να έχετε όλα τα οφέλη χωρίς τις επιπλέον θερμίδες.
2. Προσθέστε μια πρέζα κανέλα ή κάρδαμο.
Αυτός είναι ένας εύκολος τρόπος για να ενισχύσετε τη γεύση και τη θρεπτική αξία του ποτού σας. Πασπαλίστε το κατακάθι του καφέ με κανέλα ή κάρδαμο πριν από την παρασκευή.
Μελέτες δείχνουν ότι η κανέλα μπορεί να βοηθήσει στην εξισορρόπηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Το κάρδαμο περιέχει αντιοξειδωτικά και βοηθά στην πέψη.
Οι έρευνες δείχνουν ότι αυτά τα μπαχαρικά μπορεί να αλληλεπιδρούν διαφορετικά με τα αντιοξειδωτικά του καφέ, ενισχύοντας ενδεχομένως τα οφέλη του.
3. Προσθέστε φυσικό άρωμα με εκχύλισμα βανίλιας ή αμυγδάλου.
Καταργήστε το σιρόπι και τις αρωματισμένες κρέμες προσθέτοντας μερικές σταγόνες από καθαρό εκχύλισμα βανίλιας ή αμυγδάλου στον τελικό καφέ σας. Αυτά τα εκχυλίσματα δίνουν στον καφέ σας μια διακριτική γλυκύτητα και γεύση χωρίς τις επιπλέον θερμίδες και τη ζάχαρη. Η βανίλια περιέχει ίχνη αντιοξειδωτικών και μπορεί να ενισχύσει την αίσθηση της γλυκύτητας, επιτρέποντάς σας να μειώσετε την ποσότητα της προστιθέμενης ζάχαρης.
Αν θέλετε μια πιο γλυκιά επίγευση, τα φυσικά συστατικά όπως η στέβια ή το αράτ αποτελούν μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση αντί της ζάχαρης ή της γλυκιάς κρέμας.
4. Προσθέστε μια κουταλιά κακάο
Το κακάο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά μπορεί επίσης να υπερφορτίσει τον καφέ σας με αντιοξειδωτικά που συνδέονται με την υγεία της καρδιάς και τη διάθεση. Η προσθήκη μιας κουταλιάς κακάο σε σκόνη στον παρασκευασμένο καφέ μπορεί να ενισχύσει τη συνολική αντιοξειδωτική δραστηριότητα του ροφήματος.
Μελέτες δείχνουν ακόμη ότι σε ορισμένες μεθόδους παρασκευής, όπως ο γαλλικός τύπος ή ο τουρκικός τύπος, τα συστατικά του κακάο και του καφέ μπορούν να συνεργαστούν για να ενισχύσουν ελαφρώς αυτές τις ευεργετικές επιδράσεις. Ωστόσο, τα οφέλη μπορεί να ποικίλλουν ανάλογα με την αναλογία και τη μέθοδο παρασκευής.
Για έναν γρήγορο και υγιεινό “μόκα”, προσθέστε κακάο και μια πρέζα κανέλα ή μερικές σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας για επιπλέον γεύση και οφέλη για την υγεία.
5. Προσθέστε πρωτεΐνη ή κολλαγόνο
Η μετατροπή του καφέ σε λειτουργικό ρόφημα είναι εύκολη με μια κουταλιά πρωτεΐνης σε σκόνη ή κολλαγόνου. Προσθέστε μη αρωματισμένο κολλαγόνο σε ζεστό καφέ ή αναμείξτε σκόνη πρωτεΐνης με καφέ και πάγο για ένα δροσιστικό, πλούσιο σε πρωτεΐνες ρόφημα.
Η πρωτεΐνη προάγει τον κορεσμό, την αποκατάσταση των μυών και τη διατήρηση των επιπέδων ενέργειας, ενώ το κολλαγόνο μπορεί να υποστηρίξει την ελαστικότητα του δέρματος και την υγεία των αρθρώσεων.
Συνδυάστε το με την καφεΐνη του καφέ και έχετε ένα θρεπτικό ρόφημα που θα σας βοηθήσει να ξεκινήσετε το πρωινό σας αναζωογονημένοι.
6. Χρησιμοποιήστε λίγο γάλα
Αν προτιμάτε τον καφέ σας με κρέμα γάλακτος, έχετε ακόμα κάποιες υγιεινές επιλογές. Το αποβουτυρωμένο γάλα προσθέτει πρωτεΐνες και ασβέστιο με ελάχιστα λιπαρά, ενώ το μη ζαχαρούχο γάλα βρώμης παρέχει κρεμώδη υφή χωρίς πρόσθετη ζάχαρη. Οι μη γαλακτοκομικές επιλογές, όπως το γάλα αμυγδάλου ή σόγιας, είναι επίσης καλές.
7. Δοκιμάστε καφέ με τζίντζερ ή τσίλι
Για να νοστιμίσετε τον καφέ σας για πρόσθετα οφέλη, πασπαλίστε μια πρέζα τριμμένο τζίντζερ ή σκόνη τσίλι στο κατακάθι του καφέ σας πριν από την παρασκευή του.
Το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει την πέψη και να απαλύνει τη ναυτία, ενώ η καψαϊκίνη που βρίσκεται στα τσίλι μπορεί να επιταχύνει το μεταβολισμό και να βελτιώσει την κυκλοφορία. Είναι ένας απλός τρόπος για να αφυπνίσετε το σώμα.
Ο ιστότοπος δεν είναι ασφαλής! Όλα τα δεδομένα σας βρίσκονται σε κίνδυνο: κωδικοί πρόσβασης, ιστορικό προγράμματος περιήγησης, προσωπικές φωτογραφίες, τραπεζικές κάρτες και άλλα προσωπικά δεδομένα θα χρησιμοποιηθούν από επιτιθέμενους.
